Superfood – Brunnenkresse

Brunnenkresse als Testsieger.

 

Ab in den Kressepark!!!!

Eine Untersuchung des Centers of Disease Control and Prevention (Georgia, USA) hat ergeben, dass Brunnenkresse mit Abstand den besten Nährstoffgehalt besitzt!

In ihr sind die 17 der wichtigsten Nährstoffe enthalten:Kalium, Kalzium, Eisen, Niacin, Folsäure, Zink und die Vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E und K.

 

Wir haben euch ein leckeres Rezept mit Brunnenkresse ausgesucht. Die frische Kresse gibt es auf dem Wochenmarkt am Domplatz (Mittwoch und Samstag)... Viel Spaß!

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